Национальное блюдо - бешбармак.

  Бешбармак традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов.  Готовится, как правило, по случаю семейных праздников или приёма дорогих гостей.
Слово «бешбармак» (образованное из «беш» и «бармак») в переводе с киргизского языка означает «пять пальцев», «пятерня». По наиболее распространённой версии название блюда возникло от способа его употребления руками. Есть и другая версия происхождения названия блюда. Например, П.С. Назаров считает, что так оно называется из-за того, что в это блюдо пресное тесто кладётся кусочками, предварительно намятыми пятью пальцами. Данное блюдо готовится из конины, гусятины, баранины и говядины. Наша семья любит готовить это блюдо, и не только по праздникам, главное чтобы была хорошая компания. 
#БирскРдк#Бирск#МбукМкс
#БирскКлубнаяСистема#Бирск2021
#БирскийРайон#СДК Силантьево                          https://vk.com/public208712830?w=wall-208712830_60